Midsommar

Midsommar

Después de la Navidad, el solsticio de verano o Midsommar es la celebración más importante del calendario sueco.

En Suecia se solía celebrar la Víspera de San Juan y la Fiesta de San Juan (Midsommarafton y Midsommardagen) el 23 y el 24 de junio, pero desde el año 1953 se ha mudado la celebración al viernes y al sábado entre el día 20 y el día 26 de junio.

 
 En esta fiesta la naturaleza juega un gran papel, es por eso que los suecos se reunen en el campo. Algunos llevan el traje tipico con los colores de la bandera sueca y la mayoría de gente,especialmente,las mujeres, llevan una corona de flores y ojas. 

Dentro de estas fiestas, el Midsommarstång es el centro de todo. Es una especie de poste de madera de la que cuelgan dos anillos cubiertos de flores. Los suecos suelen reunirse al rededor de este poste y bailan mientras cantan canciones tipicas. 

Después de cantar y bailar, todos van a comer y beber. La comida tipica de este día es el arenque, que se puede hacer también en escabeche, las patatas con eneldo, la crema agria con cebollino, y de postre fresas con crema batida. 

Para beber, por supuesto, el snaps, que es un tipo de chupito muy fuerte y con diferentes sabores a hierbas. Cada vez que se toman un snaps todos tienen que cantar un snapsvisa, una canción sobre el snaps. Aunque, hoy por hoy, beben muchos otros tipos de bebidas alcoholicas en esta fiesta.